传统的食堂管理系统为什么不能减少食材浪费，控制成本？

      传统的食堂管理系统一般通过IC卡在读卡器上感应，从而扣卡内的金额，后台可以对IC卡进行充值，管理，扣款统计等操作，IC卡一般为不记名卡。

      也有很多单位的职工食堂，只是用手工记账，职工每来消费一次就手动签字打钩，效率很低。

      食堂在准备职工的饭菜时不好评估准备食材的量，往往只会根据职工的人数来预估，但无法知道今天具体有多少职工来用餐，最终导致准备的饭菜不够，或者剩余很多饭菜没有销售出去而导致浪费，引起职工的种种抱怨，食堂经营成本增加，最后食堂负责人要么被单位放弃，要么主动放弃食堂的承包。

      对于这种矛盾和痛点，传统的食堂管理系统是无法解决的，食堂唯有引进更先进的食堂管理系统，从食材的进销存到职工订餐都能一条龙管理，才能从根本上解决上述问题，利用先进的软件才能提高管理效率。