智慧食堂管理系统已成为食堂管理提升运营效率、优化服务体验的重要工具。在食堂管理工作中，运营效率与服务体验一直是管理员关注的重点，而智慧食堂系统为这些难题提供了全新解决方案。通过与保温取餐柜、无人值守货柜、智能咖啡机等设备的无缝对接，实现了食堂管理的智能化升级。

一、保温取餐柜：外卖管理智能化

（一）外卖存餐

当有订单选择放取餐柜时，食堂工作人员送外卖时，扫码存放餐品即可。存餐完成后系统会自动推送取餐提醒到下单的手机，包含订单号，柜门编号、取餐码等信息，避免人工记录的差错与疏漏。

 （图1-就餐者收到的取餐码）

（二）就餐者取餐

就餐者只需将收到的取餐码对准取餐柜屏幕的扫码处，相应的柜门便会自动弹开，即可取走餐品。整个取餐流程操作便捷，即使因事务耽搁的就餐者，也能通过这种方式吃上温热的餐食。

二、无人值守货柜：商品销售自助化

（一）支付方式管理

无人值守货柜支持扫码、刷脸、餐补等多种支付方式，充分满足购买者需求。其中，刷脸支付借助先进的人脸识别技术，购买者只需站在货柜前的摄像头处，系统便会自动识别身份并打开柜门，取走商品后，系统会自动识别商品并扣除相应金额；而职工餐补支付功能，则让职工能够直接用餐补余额购买商品，进一步拓展餐补的使用场景，让餐补应用更加多样化。

（二）库存与补货管理

系统对无人值守货柜库存进行实时监控。当商品售罄时，系统会向管理员发出补货提醒，并生成缺货清单，明确需补货商品的名称。管理员还能通过系统查看各商品的销售数据，以此优化货柜商品品类，提升销售效益。

 （图2-自助购买商品）

三、咖啡机：职工福利升级

（一）餐补支付设置

咖啡机提供丰富的饮品选择，管理员能在后台灵活设置各类饮品价格。购买咖啡时，既支持微信、支付宝等支付方式，也支持职工餐补支付功能。这一功能丰富了职工福利形式，进一步增强职工的归属感。

（二）设备运维管理

系统具备咖啡机运行状态实时监测功能。一旦咖啡机出现故障，如咖啡豆不足等问题，系统会向维修人员发送报警信息。管理员可通过系统远程查看咖啡机的销售数据，根据数据合理安排设备清洁与维护计划，保障咖啡机稳定运行。

智慧食堂管理系统通过功能集成，显著提升了食堂管理效率。以往靠人工的耗时工作，如今由系统自动完成，大幅减少人力成本。同时，多样化的服务体验让就餐者满意度直线上升，为职工带来便利，切实增加职工福利。