排队人多，餐品卫生难把控，食堂管理怎么做才能解决问题？

说到食堂，大家能想到的就是人山人海的画面，排队人挤人，取餐人挤人，体验很差。而说到食堂管理，那涉及的面就更多了，成本怎么把控啊，卫生怎么清洁啊，食品安全怎么督促啊，这单列出来还有很多小问题呢。有人说，那是因为食堂没升级改造“科技食堂”，升级了就好办多了。

那是什么样的系统才能帮助食堂升级呢？下面给大家介绍一下微膳云食堂管理系统，看看这个系统是怎么把历史遗留问题给解决掉的。

智慧食堂管理系统的智慧就表现在食堂事物的方方面面，从采购开始到餐具回收、顾客反馈，整个流程都在科技的加速下，快捷有序。采购有记录，订餐有统计，反馈有互动，就像有个小机器人，帮你把一切都想好，并且做好了，甚至连你没想到的，都提前做好了。

成本把控方面，过去食堂最大的问题就是采购估量不准，多了容易剩，少了不够吃。但在微膳云食堂管理软件的保驾护航下，软件会对订餐人数以及菜品做出统计，并形成分析报告，给出合理的采购建议，所有的准备都基于数据布置，比人预测的要准，偏差也不会太大，有效降低成本，避免浪费问题。

食品安全更不用担心，明厨亮灶也是系统倡导的举措之一。菜品入库前会检测农药残留，高科技设备能够保证菜品的安全性。进入厨房后，每个人的操作都在视频监控中，出事能找得到源头。

自从有微膳云食堂管理软件，排队人多的情况，就不复存在了。因为人人都懂得节约时间，在手机上提前订餐，直接支付，然后随到随拿，时间刚刚好，不用再可怜巴巴地等着食堂工作人员收银、下单，再出餐。整个点餐流程从几十分钟变成了几分钟，一下子把所有人的点菜时间都省了，效率提高了，自然不用再排队啦~

关键是菜品图文并茂，营养热量也能看到，大家在点餐时就马上能点到自己喜欢吃的，目标明确，下单快速，取餐也快，就餐体验大大提升，想不满意都难。

食堂满意度提高后，对于食堂来说，也是一个鼓励，食堂也会参照就餐者的建议，进一步改善食堂，这样慢慢地就能够形成良性循环，彼此都越来越好。